Ẩm thực Thái Lan luôn để lại những dư vị và ấn tượng riêng trong lòng du khách. Khi các gia vị hòa quyện vào nhau, mỗi món ăn là một “bản hòa tấu”. Nổi tiếng nhất là Gaeng Keow Wan Gai – món cà ri xanh. Người dân Thái và cả các khách du…
Ẩm thực Brunei chịu ảnh hưởng nhiều từ các quốc gia láng giềng như Malaysia, Singapore và Indonesia. Các quốc gia láng giềng này chịu ảnh hưởng của ẩm thực Trung Hoa và Ấn Độ. Được gọi là Vương quốc Hồi giáo vì hầu hết mọi người đều tin theo tôn giáo này, Brunei hầu như…
Cà ri đỏ là món cà ri truyền thống của Thái Lan. Điểm chú ý của món ăn này là nó rất cay. Du khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của nước cốt dừa kết hợp với vị cay cay của ớt bột càng làm tăng thêm độ đậm đà cho món ăn. Cà ri đỏ…
Bạn cũng có thể biết rằng đậu phụ thối là một trong những món ăn đáng sợ nhất trên thế giới, nhưng nó lại là đặc sản của nhiều người Đài Loan. Đậu phụ thối là một loại đậu phụ nhúng được làm bằng cách lên men đậu phụ, ngâm trong rượu hỗn hợp rồi…
Som Tum là món gỏi rất phổ biến ở Thái Lan, chỉ cần giới thiệu đến đây là có thể dễ dàng hoàn thành nó, hoặc ăn rất ngon. Gắp một miếng mắm ruốc, hương vị trọn vẹn, kết hợp với vị chanh chua thanh mát, vị cay mặn ngọt, đặc biệt là mùi thơm…
Gà ăn mày rất phổ biến và nổi tiếng ở Trung Quốc. Nhiều vùng cho rằng đây là ẩm thực truyền thống của vùng. Hầu hết các chuyên gia cho rằng món ăn này có nguồn gốc từ Hàng Châu. Phương pháp nấu chậm của lớp phủ đất sét đã tồn tại hàng ngàn năm.…
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn lâu đời nổi tiếng ở Trung Quốc. Người ta nói rằng hoàng đế của triều đại nhà Tùy và nhà Đường đã mang món cơm chiên trứng yêu thích của mình đến Dương Châu khi ông biểu diễn ở đây. Có người cho rằng cơm chiên Dương…
Đậu phụ sốt Tứ Xuyên là một trong những món ăn Trung Hoa nổi tiếng trên thế giới, ai đã một lần nếm thử thì sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon của nó, đậu phụ mềm, cay, thấm đẫm nước sốt, đậm đà, hấp dẫn. Món ăn đơn giản từ nguyên…
Các món ăn nổi tiếng của Trung Quốc đều do gia vị và kỹ thuật nấu nướng của các tỉnh của Trung Quốc, tùy thuộc vào sự khác biệt về lịch sử và sắc tộc. Xét rằng khí hậu của Trung Quốc trải dài từ nhiệt đới ở phía nam đến cận nhiệt đới ở…
Ẩm thực Trung Quốc là một phần rất quan trọng của nền văn hóa Trung Quốc, bao gồm các món ăn từ các vùng khác nhau của Trung Quốc cũng như các món ăn từ người Hoa định cư ở các nơi khác trên thế giới. Do sức mạnh lịch sử của cộng đồng người…
Thái Lan là một quốc gia vô cùng nổi tiếng về nền ẩm thực và nền văn hóa dân tộc. Bởi thế, các Thái Lan đã thu hút rất nhiều khách du lịch tới đây để tham quan. Pad Thái là một món ăn rất hấp dẫn, là sự kết hợp độc đáo giữa phở…
Món lẩu bò Shabu-shabu này có lẽ đã quá phổ biến đối với những người yêu thích văn hóa Nhật Bản. Nếu bạn thích xứ sở hoa anh đào, bạn chắc chắn sẽ thích công thức shabu này. Không cần phải đến Nhật Bản xa xôi hay vào những nhà hàng đắt tiền, món lẩu…